4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

ingrediënten


20 min
4 personen
zout en peper
2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

500 gram spaghetti

dit product is niet beschikbaar

800 gram tomatenblokjes

dit product is niet beschikbaar

120 gram kalamata olijven
1 theelepels chili vlokken
4 ansjovis
3 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Snijd de knoflook en ansjovisfilets fijn. Verhit in een koekenpan de olijfolie en fruit de knofl ook, ansjovis en chilivlokken 3 min. zachtjes aan.
  • 2 Halveer intussen de olijven. Voeg ze toe aan de pan en bak nog 3 min. mee. Voeg de tomatenblokjes toe en laat op een lage stand 10 min. zachtjes koken. Breng de saus op smaak met zout en peper.
  • 3 Kook intussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af, maar bewaar wat van het kookwater. Schep de pasta samen met een scheutje kookwater door de puttanesca-saus. Verdeel over de borden en serveer.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 571 kcal
vet 33 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 51 gram
eiwit 10 gram
Terugroepactie | Vivera Groenteburger 2 stuks