- 1 Kook de pasta beetgaar. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete hapjespan en houd apart. Bak de spekreepjes in de hapjespan krokant.
- 2 Voeg de olijfolie en spinazie toe en roerbak tot de spinazie is geslonken. Schep eventueel de roomkaas erdoor. Schep op de pasta en bestrooi met de pijnboompitten.
bereidingstip
Vervang de roomkaas in deze pasta door kruidenroomkaas. . Voeg 2 teentjes fijngehakte knoflook toe aan de spinazie.
