- 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Was de radijs. Verwijder de wortel en de blaadjes.
- 2 Kruis de radijsjes in of halveer ze en schep ze door de olijfolie waaraan (zee)zout is toegevoegd. Leg ze op een bakplaat en rooster ze 7 minuten in de oven.
- 3 Kook de pasta met zout beetgaar. Giet de pasta af.
- 4 Voeg de radijsjes, peper, gehakte munt en de tonijn, eventueel met een klein scheutje van de tonijnolie, toe. Serveer gegarneerd met muntblaadjes.
