home recepten Perzikchutney voor bij de braai

Perzikchutney voor bij de braai

Name: Perzikchutney voor bij de braai
Total time: 40 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 2 eetlepels olie; 1 middelgrote ui; 2 teentjes knoflook; rode peper; 1 verse gember; 300 gram perziken; 300 gram nectarines; 75 milliliter witte wijnazijn; 100 milliliter sinaasappelsap; 100 gram rozijnen; 1 theelepel zout; 1 kaneelstokje; 1 eetlepel bruine suiker

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de olie in een pan met dikke bodem en fruit de ui en knoflook lichtbruin. Laat de peper en gember even mee fruiten.
2 Voeg nu de rest van de ingrediënten toe en laat het fruit op zacht vuur in circa 30 minuten inkoken. Doe de chutney over in de pot en sluit af met plasticfolie.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	760 kcal
vet	21 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	128 gram
eiwit	8 gram

boodschappen

boodschappen

Perzikchutney voor bij de braai