- 1 Verhit de boter in een koekenpan en bak de uien op middelhoge stand in circa 8 minuten zacht en goudbruin. Verwarm de oven voor op 200ºC. Verwarm 5 pitabroodjes circa 2 minuten in de oven.
- 2 Snijd de broodjes open en los van elkaar. Bestrijk de snijkanten van de broodjes met crème fraîche en beleg met de gebakken ui en gerookte zalm. Bak circa 5 minuten in de oven. Bestrooi met bieslook. Snijd de pita’s eventueel in puntjes.
boodschappen
