recepten Pizza bianca met druiven, vijgen, geitenkaas en walnoten

Pizza bianca met druiven, vijgen, geitenkaas en walnoten

Name: Pizza bianca met druiven, vijgen, geitenkaas en walnoten
Yield: 0 personen
Ingredients: 1 pak Koopmans pizzabodem Italiaans; 250 gram zachte geitenkaas (verkruimeld); 100 gram druiven (gehalveerd); 4 verse vijgen (in plakjes); 2 theelepels tijm; 2 kleine rode uien (in ringen); 50 gram walnoten; 30 gram Parmezaanse kaas (geraspt)

bereiden

deel deel op twitter deel op facebook print recept

1 Bereid het deeg volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
2 Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
3 Rol het deeg in 2 stukken uit op het bakpapier en verdeel de geitenkaas, druiven, vijgen, tijm, rode ui, walnoten en Parmezaanse kaas erover.
4 Besprenkel met de rest van de olijfolie en bestrooi met een snufje zout en peper.
5 Bak de pizza's in de oven in circa 15 minuten goudbruin en gaar.

bereidingstip

Kies voor een klassieke Sauvignon Blanc van Jean Sablenay of een moderne Sauvignon Blanc van Que Mas uit Chili.