Pollo al ajillo

Name: Pollo al ajillo
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1000 gram borrelpootjes; 1 theelepel paprikapoeder; 3 eetlepels olijfolie; 6 teentjes knoflook; 3 takjes verse tijm; 100 milliliter droge witte wijn; 100 milliliter droge sherry

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Bestrooi de borrelpootjes met grof zout, versgemalen peper en de paprikapoeder.
2 Braad ze in de olijfolie rondom bruin en voeg de knoflook en de tijm toe.
3 Bak dit een paar minuten mee zonder dat de knoflook verbrandt.
4 Blus af met de wijn of de sherry en laat de kip nog circa 15 minuten zachtjes sudderen.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	255 kcal
vet	17 gram
verzadigd vet	4 gram
koolhydraten	1 gram
eiwit	24 gram

boodschappen

boodschappen

Pollo al ajillo