4 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
home recepten Preisalade met ei en sinaasappel- rozemarijndressing

Preisalade met ei en sinaasappel- rozemarijndressing

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
3 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

theelepel gedroogde rozemarijn

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel verse rozemarijn

dit product is niet beschikbaar

100 milliliter sinaasappelsap

dit product is niet beschikbaar

50 gram geschaafde amandelen

dit product is niet beschikbaar

4 eieren

dit product is niet beschikbaar

500 gram preien

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Kook de schoongemaakte prei met zout 3 minuten. Giet af en spoel er koud water over. Laat goed uitlekken.
  • 2 Maak op 4 borden een nestje van de prei en zet de eieren erin of leg ze ernaast.
  • 3 Meng de ingrediënten voor de dressing en sprenkel over het ei en de prei.
  • 4 Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan en strooi ze over het gerecht.
  • 5 Lekker bij kipfilet en gebakken aardappelen.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 305 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 11 gram