voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
gemiddeld
60 min.
hoofdgerecht
Recepten Prime chicken curry

Prime chicken curry

ingredi├źnten

4 teentjes knoflook

1 ui

50 gram boter

50 milliliter olie

400 milliliter kokosmelk

1 eetlepel kerriepoeder

1 eetlepel chilipoeder

4 bospenen

8 champignons

1 kilogram kipfilet

1 kip

rode paprika

groene paprika


  • 1 Bak de knoflook in de olie of de boter tot het goudbruin is. Voeg de ui toe en fruit deze tot hij zacht en glazig is.
  • 2 Doe er de kokosmelk, de kerriepoeder en chilipoeder bij. Meng alles goed door elkaar. Voeg er eventueel nog een paar in plakjes gesneden worteltjes en een handje champignons aan toe.
  • 3 Doe er de gare kipdelen of de in stukjes gesneden kipfilet bij en breng op smaak met zout en peper. Laat ongeveer 10-15 minuten doorwarmen en roer er vlak voor het opdienen de stukjes paprika door.
  • 4 Eet er (gele) rijst en een frisse komkommersalade bij.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 575 kcal
vet 33 gram
verzadigd vet 22 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 61 gram