4 personen
gemiddeld
15 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
home recepten Pruimenclafoutis met rozemarijn

Pruimenclafoutis met rozemarijn

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
1 eetlepel poedersuiker

dit product is niet beschikbaar

75 milliliter room

dit product is niet beschikbaar

50 milliliter melk

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels bloem

dit product is niet beschikbaar

2 eieren

dit product is niet beschikbaar

20 gram boter

dit product is niet beschikbaar

3 takjes rozemarijn

dit product is niet beschikbaar

100 gram suiker

dit product is niet beschikbaar

400 gram pruimen

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

ovenschaal

bereiden

  • 1 Smelt de boter en laat op middelhoge stand langzaam verkleuren tot goudbruin. Giet de boter dan meteen in een kom zodat de boter niet te donker wordt en verbrandt.
  • 2 Bestrooi de ovenschaal met 1-2 eetlepels suiker. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 3 Klop de eieren los met de rest van de suiker. Voeg al kloppend de bloem toe en klop vervolgens de melk, room en bruine boter erdoor.
  • 4 Giet het sap van de pruimen bij het beslag, roer door en giet het beslag in de ovenschaal. Verdeel de pruimen erover en bak de clafoutis in de oven in circa 35 minuten goudbruin.
  • 5 Bestrooi met de poedersuiker en serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 290 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 41 gram
eiwit 6 gram