- 1 Rasp 1 theelepel van de sinaasappelschil en pers de vruchten.
- 2 Meng de rasp, het sap, de likeur en de vanillesuiker door de pruimen en laat dit 15 minuten intrekken.
- 3 Haal het ijs uit de diepvries en maak het eventueel iets zachter in de magnetron (20 seconden op 400 Watt).
- 4 Meng de studentenhaver door het ijs. Schep een bol ijs in een schaaltje en schep de pruimensalade er omheen.