Pulled salmon spoon

Name: Pulled salmon spoon
Total time: 15 min
Yield: 8 personen
Ingredients: 2 plakjes hartigetaartdeeg; 1 ei; 100 gram gerookte zalm; 1 theelepel geraspte mierikswortel; 1 eetlepel mascarpone; 4 takjes dille

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Trek de zalm los met de vingers of een vork en verdeel over de lepeltjes.
2 Roer de mierikswortel door de mascarpone en schep op elk bergje zalm een toefje room. Garneer de pulled salmon spoons met wat verse kruiden.

bereidingstip

Dit recept lukt het best met warmgerookte zalm(moot). Gebruik eventueel plakjes gerookte zalm.

wijnadvies

Gran Espanoso Rosé en Cuvée 56 Frizzante.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	65 kcal
vet	4 gram
verzadigd vet	1 gram
koolhydraten	4 gram
eiwit	4 gram

boodschappen

boodschappen

Pulled salmon spoon