SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

voor 10:00 besteld vandaag in huis

aanbiedingen acties winkels
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
eenvoudig
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
recepten Quesadilla met pittige tomatensalsa

Quesadilla met pittige tomatensalsa

ingrediënten

2 eetlepels arachideolie

2 eetlepels zonnebloemolie

2 grote tortillawraps

75 gram feta

1 courgette

1 eetlepel jalapenopeper

1 eetlepel verse koriander

8 eetlepels tomatenketchup

mespunt cayennepeper

1 teentje knoflook

1 theelepel gedroogde oregano


bereiden

  • 1 Bestrijk een antiaanbakkoekenpan met 1 eetlepel van de olie en leg er 1 tortillawrap in.
  • 2 Verdeel daarover de feta, courgette, jalapeñopeper en koriander.
  • 3 Leg de andere tortillawrap erop, bestrijk de bovenkant met de rest van de olie en bak de quesadilla 3-4 minuten.
  • 4 Draai om met behulp van een deksel en bak de andere kant 3-4 minuten.
  • 5 Meng intussen de ingrediënten voor de tomatensalsa. Snijd de quesadilla in punten en serveer deze met de tomatensalsa.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 130 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 13 gram
eiwit 3 gram