SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

recepten Quesadilla met pittige tomatensalsa

Quesadilla met pittige tomatensalsa

ingrediënten

2 eetlepels arachideolie

2 eetlepels zonnebloemolie

2 grote tortillawraps

75 gram feta

1 courgette

1 eetlepel jalapenopeper

1 eetlepel verse koriander

8 eetlepels tomatenketchup

mespunt cayennepeper

1 teentje knoflook

1 theelepel gedroogde oregano

bereiden

deel deel op twitter deel op facebook print recept

1 Bestrijk een antiaanbakkoekenpan met 1 eetlepel van de olie en leg er 1 tortillawrap in.
2 Verdeel daarover de feta, courgette, jalapeñopeper en koriander.
3 Leg de andere tortillawrap erop, bestrijk de bovenkant met de rest van de olie en bak de quesadilla 3-4 minuten.
4 Draai om met behulp van een deksel en bak de andere kant 3-4 minuten.
5 Meng intussen de ingrediënten voor de tomatensalsa. Snijd de quesadilla in punten en serveer deze met de tomatensalsa.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	130 kcal
vet	7 gram
verzadigd vet	2 gram
koolhydraten	13 gram
eiwit	3 gram