home recepten Quesadilla’s met gerookte kip

Quesadilla’s met gerookte kip

Name: Quesadilla’s met gerookte kip
Total time: 15 min
Yield: 2 personen
Ingredients: 4 tortillawraps; 1 gerookte kipfilet; 1 lente-/bosui; 100 gram zwarte bonen; 1 tomaat; 50 gram kaas; 1 avocado; 125 gram zure room; 1 teentje knoflook; rode peper

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Beleg 2 tortillawraps met de gerookte kipfilet, bosui, bonen, tomaat en geraspte kaas. Dek af met nog een tortilla. Verhit 2 koekenpannen en bak hierin de quesadilla’s circa 8 minuten, tot de kaas is gesmolten. Keer halverwege voorzichtig om.
2 Prak in een kom de avocado, zure room en knoflook tot een glad mengsel. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de quesadilla’s in punten en serveer met de avocadodip. Bestrooi naar smaak met fijngehakte rode peper.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	805 kcal
vet	44 gram
verzadigd vet	17 gram
koolhydraten	56 gram
eiwit	40 gram

boodschappen

boodschappen

Quesadilla’s met gerookte kip