8 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
recepten Quiche met zalm en broccoli

Quiche met zalm en broccoli

ingrediënten


20 min
8 personen
300 gram zalmfilets

dit product is niet beschikbaar

300 gram broccoli

dit product is niet beschikbaar

125 milliliter slagroom

dit product is niet beschikbaar

4 eieren

dit product is niet beschikbaar

8 plakken diepvriesbladerdeeg

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

taartvorm

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Besmeer bodem en zijkanten van de taartvorm in met boter.
  • 2 Bedek bodem en zijkanten met de plakjes deeg en druk de naden goed tegen elkaar aan. Snijd overtollig deeg eraf. Prik met een vork hier en daar gaatjes in de bodem.
  • 3 Klop de eieren met een beetje zout en peper los in de slagroom.
  • 4 Verdeel de broccoliroosjes en zalmblokjes over de deegbodem. Giet het eimengsel erbovenop. Bak de quiche in circa 30-40 minuten gaar.

wijnadvies

Pinot blanc, sauvignon blanc (vooral vanwege de broccoli) of een droge Duitse witte wijn.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 345 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 15 gram
Terugroepactie | SPAR palingworst
Terugroepactie | SPAR sandwich pittige kip