online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

1 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
Recepten ‘Quickie bag’ van kip met gestoomde groenten

‘Quickie bag’ van kip met gestoomde groenten

ingrediënten

1 eetlepel vloeibare honing

50 milliliter sojasaus

50 milliliter droge sherry

1 mespunt gemberpoeder (djahé)

1 theelepel verse gember

1 teentje knoflook

125 gram kipfilets

100 gram kastanjechampignons

50 gram peultjes


benodigdheden

aluminiumfolie

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Vouw van de aluminiumfolie een envelopje, door de folie dubbel te vouwen en dan de zijkanten dicht te vouwen. Laat het aan de bovenkant nog wel open.
  • 2 Meng voor de saus de honing, de sojasaus, de sherry, de gember en de knoflook en leg de kipfilet hierin om te marineren.
  • 3 Meng alle groenten met wat zout en peper.
  • 4 Leg de groenten onderin de aluminiumfoliezak en de kipfilet erbovenop. Schenk het sausje in het zakje.
  • 5 Vouw het zakje dicht en zorg dat het niet openscheurt.
  • 6 Leg het op een bakplaat en zet deze in de voorverwarmde oven.
  • 7 Laat het gerecht in 20 minuten in de oven gaar stomen.


voedingswaarde

energie 330 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 24 gram
eiwit 37 gram