voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
2 personen
hoofdgerecht
Recepten Quinoa-salade met gegrilde groenten en feta

Quinoa-salade met gegrilde groenten en feta

ingredi├źnten

50 gram witte quinoa

1 aubergine

50 gram witte kaas

200 gram broccoliroosjes


benodigdheden

olijfolie

peper en zout

25 gram ongezouten gemengde noten

  • 1 bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.
  • 2 kook de broccoli in roosjes en grill de aubergine in plakken van 1 cm dik.
  • 3 hussel de groenten in een grote schaal om met de quinoa, noten en witte kaas.
  • 4 breng op smaak met peper en zout.

bereidingstip

Vervang de quinoa in dit recept door bulgur of couscous.