4 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, klein gerecht
home recepten Quinoa-salade met geroosterde wortel en gerookte kip

Quinoa-salade met geroosterde wortel en gerookte kip

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
1 theelepel gembersnippers

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel chilisaus

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

1 limoen

dit product is niet beschikbaar

1 bosje koriander

dit product is niet beschikbaar

200 gram gerookte kipfilets

dit product is niet beschikbaar

2 sinaasappels

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

400 gram wortels

dit product is niet beschikbaar

350 gram quinoa

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Meng de quinoa, geroosterde wortels, sinaasappel, kip en koriander vlak voor het serveren in een kom. Serveer de dressing apart erbij of schep deze door de salade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 550 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 63 gram
eiwit 25 gram