eenvoudig
20 min.
bijgerecht
recepten Ratatouille-spies

Ratatouille-spies

ingrediënten


20 min
1 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

2 gele paprika's

dit product is niet beschikbaar

2 rode uien

dit product is niet beschikbaar

1 courgette

dit product is niet beschikbaar

1 aubergine

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Snijd de aubergine in gelijke blokjes, bestrooi met zout en laat circa 30 minuten rusten.
  • 2 Snijd de courgette, rode uien en gele paprika’s in blokjes van dezelfde grootte.
  • 3 Meng alle groenten met een paar eetlepels olijfolie, de gedroogde Provençaalse kruiden, zout en peper.
  • 4 Draai de groenten om en om aan 8 spiesen en gril circa 2 minuten per kant.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram