- 1 Meng de koekkruimels met de boter. Verdeel het koekmengsel over 4 glaasjes en druk iets aan met de achterkant van een vochtig lepeltje.
- 2 Meng de ricotta met de vanillesuiker, de yoghurt en de honing. Verdeel dit mengsel over de glaasjes.
- 3 Week de gelatine in koud water. Houd enkele frambozen apart om te garneren. Verwarm de rest van de frambozen met de suiker en 1 eetlepel water.
- 4 Knijp de gelatine uit en roer deze door de warme frambozen. Laat een beetje afkoelen.
- 5 Rooster de pistachenoten en zet ze apart.
- 6 Verdeel het frambozenmengsel over de ricotta en laat de desserts minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
- 7 Garneer voor het serveren met de overige frambozen en pistachenoten.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
