Rijstrolletjes met krabstick

• 1 Kook de rijst in water en zout 4 minuten langer dan aangegeven op de verpakking zodat de rijst zachter en plakkeriger wordt.
• 2 Laat in een kom afkoelen tot lauw en verdeel over de twee tortilla's.
• 3 Vermeng de mayonaise met de wasabi en bestrijk de rijst hiermee.
• 4 Verdeel de reepjes krabstick en bosui over de rijst en bestrooi als laatste met sesam.
• 5 Rol de tortilla's strak op en rol ze in een stuk plasticfolie.
• 6 Laat ze in de koelkast een uurtje opstijven en snijd de rolletjes dan in schijven.
• 7 Garneer de rolletjes met een toefje dille. Steek er eventueel een prikker in en serveer direct.

bereidingstip

Lekker met een sojadip.