home recepten Rijstschotel met spek en garnalen

Rijstschotel met spek en garnalen

Name: Rijstschotel met spek en garnalen
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 325 gram gele rijst; 300 gram speklapjes; 1 ui; 2 teentjes knoflook; 1 eetlepel azijn; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel sesamolie; 300 gram sperziebonen; 1 eetlepel zonnebloemolie; 300 gram cocktailgarnalen

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook de rijst. Schep de vleesreepjes om met de ui, knoflook, azijn, sojasaus en sesamolie. Laat even staan.
2 Kook de sperziebonen beetgaar in water met zout. Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de gemarineerde spekreepjes op een hoge stand. Voeg de sperziebonen en garnalen toe en roerbak nog 2 minuten. Schep de rijst erdoorheen.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	665 kcal
vet	27 gram
verzadigd vet	9 gram
koolhydraten	67 gram
eiwit	35 gram

boodschappen

boodschappen

Rijstschotel met spek en garnalen