8 personen
eenvoudig
20 min.
tussendoortje, klein gerecht, nagerecht, klein gerecht/hapje
recepten Rocky road clusters met pinda’s en abrikozen

Rocky road clusters met pinda’s en abrikozen

ingrediënten

20 min
8 personen
bekijk recept
50 gram ongezouten pistachenoten

dit product is niet beschikbaar

50 gram ongezouten pinda’s

dit product is niet beschikbaar

200 gram pure chocolade

dit product is niet beschikbaar

100 gram gedroogde abrikozen

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Laat de abrikozen wellen in heet water. Giet af en snijd in kleine stukjes.
  • 2 Smelt de chocolade au bain-marie.
  • 3 Hak de pinda’s en noten eventueel grof en spatel ze samen met de abrikozen door de chocolade.
  • 4 Schep kleine bergjes op het bakpapier of spreid het mengsel uit en breek het later in stukken. Laat de chocolade helemaal hard worden.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 250 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 5 gram