Roerbakschotel

Name: Roerbakschotel
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 500 gram vastkokende aardappels; 1 eetlepel cajunkruiden; 4 eetlepels olie; 400 gram kipfilets; 1 rode paprika; 1 gele paprika; 1 groene paprika; 1 prei

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Schud de aardappelblokjes goed om met de cajunkruiden.
2 Verwarm de olie in een hapjespan of wok en roerbak de aardappelblokjes op middelhoge stand circa 3 minuten.
3 Voeg de kipfilet toe en roerbak nog minimaal 5 minuten tot de kip gaar is.
4 Voeg de paprikablokjes en preiringen toe en roerbak nog circa 3 minuten tot alles gaar en goudbruin is. Breng eventueel op smaak met zout en peper.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	345 kcal
vet	12 gram
verzadigd vet	2 gram
koolhydraten	29 gram
eiwit	27 gram

boodschappen

boodschappen

Roerbakschotel