- 1 Schud de aardappelblokjes goed om met de cajunkruiden.
- 2 Verwarm de olie in een hapjespan of wok en roerbak de aardappelblokjes op middelhoge stand circa 3 minuten.
- 3 Voeg de kipfilet toe en roerbak nog minimaal 5 minuten tot de kip gaar is.
- 4 Voeg de paprikablokjes en preiringen toe en roerbak nog circa 3 minuten tot alles gaar en goudbruin is. Breng eventueel op smaak met zout en peper.
