- 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng intussen de kipfi letreepjes met de crème fraîche en rode pesto.
- 2 Verhit in een hapjespan de olijfolie en bak de kip rondom aan. Voeg na 2 min. de prei toe en bak in 5 min. gaar. Schep de gekookte pasta erdoor.
- 3 Verdeel de pasta over diepe borden en garneer met de babyspinazie.