- 1 Spoel de doperwten af met kokend water.
- 2 Kook de spaghetti in ruim water met de bouillonblokjes iets steviger dan beetgaar. Giet af en doe terug in de pan.
- 3 Voeg de kookroom, de doperwten en de bosui toe en laat al roerende verder garen. Breng op smaak met zout en peper.
- 4 Schep op de borden en bestrooi met de reepjes ham en de geraspte kaas.