- 1 Snijd de venkel en komkommer in zo dun mogelijke schijfjes.
- 2 Maak een dressing van het citroensap, de olijfolie, agavesiroop en een snufje zout.
- 3 Doe de schijfjes in een kom en hussel er de dressing door. Zet de kom ongeveer 15 minuten in de koelkast.
- 4 Rooster de pijnboompitten alvast kort in de koekenpan.
- 5 Hak de blaadjes basilicum fijn.
- 6 Schik de rucola op een grote schaal, leg de gemarineerde venkel en komkommer erop, en schenk de dressing erover.
- 7 Verdeel de pijnboompitten, basilicum en feta over de salade.
- 8 Maak het af met een snuf chilivlokken.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
