- 1 Meng de venkel met de rucola, nectarines en de ui. Giet yoghurtdressing erover.
- 2 Bestrooi met de zalm, pecannoten en Parmezaanse kaas.
bereidingstip
Dit recept is lekker met een yoghurt-muntdressing (<a href="https://www.boodschappen.nl/recept/yoghurt-muntdressing/">klik hier voor het recept</a>).