- 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrijk de deeglapjes met de pesto. Verdeel daarover de salami met daarop de gorgonzola en bosuitjes.
- 2 Zorg ervoor dat de randen van het deeg vrij blijven en bestrijk ze met geklutst ei.
- 3 Rol het deeg op zodat de vulling er goed tussen blijft. Bestrijk ook de bovenkant met ei en strooi er geraspte Parmezaanse kaas over.
- 4 Bak de croissants in circa 15 minuten goudbruin en gaar.
boodschappen
