- 1 Bestrijk de boterhammen met de geitenroomkaas.
- 2 Beleg de helft met dunne plakjes gekookte biet, plakjes appel en rucola.
- 3 Bedek met de andere boterhammen en snijd diagonaal door.
bereidingstip
Let op: de zuivel in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan zuivel met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
