recepten Saté babi met pindasaus

Saté babi met pindasaus

Name: Saté babi met pindasaus
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 500 gram varkenshaas; 500 gram schouderkarbonades; 6 eetlepels ketjap manis; 2 eetlepels zonnebloemolie; 2 eetlepels arachideolie; pot pindakaas met stukjes noot; 200 milliliter kokosmelk; 2 teentjes knoflook; 1 theelepel sambal oelek

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Week houten satéprikkers in water. Marineer de vleesblokjes circa 5 minuten in 3 eetlepels ketjap en de olie.
2 Verwarm de pindakaas met de rest van de ketjap, kokosmelk, knoflook en sambal tot een saus.
3 Rijg het vlees aan de prikkers. Rooster de saté in 10-12 minuten gaar onder de ovengrill of in een hete grillpan. Keer regelmatig. Serveer de saté met de pindasaus.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	725 kcal
vet	51 gram
verzadigd vet	12 gram
koolhydraten	18 gram
eiwit	43 gram

boodschappen

boodschappen

Saté babi met pindasaus