Savooiekool-lasagne

Name: Savooiekool-lasagne
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: savooiekool; witte kool; 2 eetlepels olijfolie; 300 gram rundergehakt; bakje verse Italiaanse kruiden; 250 milliliter tomatensaus; 1 zakje mix voor bechamelsaus; 500 milliliter melk; 150 gram gekookte ham; 150 gram salami; 3 bollen mozzarella; 100 gram Parmezaanse kaas

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Maak de koolbladeren los en blancheer 2 minuten in ruim kokend water met zout. Schep in een vergiet en laat uitlekken.
2 Verhit intussen de olie en bak hierin het gehakt met de kruiden, een snuf zout en peper in 2 minuten rul. Voeg de tomatensaus toe en laat 1 minuut koken. Bereid de bechamelsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de oven voor op 200ºC.
3 Bestrijk de bodem van de schaal met bechamelsaus en bekleed met een paar koolbladeren. Verdeel hierover de helft van de gehaktsaus en dek af met kool. Verdeel hierover de helft van de bechamel, de ham en mozzarella, dek weer af met kool en vervolg met de gehaktsaus. Dek af met de laatste koolbladeren en verdeel de bechamel erover.
4 Bestrooi met de kaas en bak de lasagne in het midden van de oven in circa 20 minuten goudbruin

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	785 kcal
vet	48 gram
verzadigd vet	24 gram
koolhydraten	27 gram
eiwit	58 gram

boodschappen

boodschappen

Savooiekool-lasagne