Shoarma met prei en peper

Name: Shoarma met prei en peper
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 afbakstokbroden; 2 eetlepels arachideolie; 2 eetlepels zonnebloemolie; 2 teentjes knoflook; 1 rode ui; 2 rode pepers; 500 gram shoarmavlees; 250 gram preien; 4 eetlepels oestersaus; 1 eetlepel honing; 1 eetlepel bruine basterdsuiker; 2 eetlepels verse munt; 1 citroen

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
2 Bak de stokbroden volgens de bereidingswijze.
3 Verhit de olie in een wok. Roerbak hierin de knoflook, de ui en de peper 2 minuten.
4 Schep de vleesreepjes erdoor en bak al omscheppend 5 minuten.
5 Voeg de prei toe en roerbak 3 minuten.
6 Meng de oestersaus en honing erdoor. Strooi de munt erover.
7 Garneer met partjes citroen. Serveer met het afgebakken stokbrood.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	585 kcal
vet	15 gram
verzadigd vet	4 gram
koolhydraten	74 gram
eiwit	36 gram

boodschappen

boodschappen

Shoarma met prei en peper