home recepten Shoarmaschotel met champignons

Shoarmaschotel met champignons

Name: Shoarmaschotel met champignons
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 300 gram pastaschelpjes; 500 gram shoarmavlees; 1 eetlepel bloem; 3 eetlepels olie; 250 gram champignons; 3 teentjes knoflook; 1 bos verse peterselie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Breng ruim water met zout aan de kook en kook hierin de pastaschelpjes beetgaar.
2 Schep ondertussen het vlees om met de bloem. Verwarm de olie en roerbak het vlees in een paar porties op middelhoge stand bruin.
3 Neem het vlees uit de pan en roer het aanbaksel los. Doe de champignons er in één keer bij en roerbak ze op hoge stand snel bruin.
4 Voeg de knoflook en peterselie toe en bak nog een minuut mee.
5 Schep nu het vlees en de pastaschelpjes erdoor en breng verder op smaak met zout en peper.
6 Lekker met een salade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	545 kcal
vet	18 gram
verzadigd vet	4 gram
koolhydraten	58 gram
eiwit	36 gram

boodschappen

boodschappen

Shoarmaschotel met champignons