eenvoudig
15 min.
bijgerecht
recepten Sjalotten-bietjesboter

Sjalotten-bietjesboter

ingrediënten


15 min
1 theelepel balsamicoazijn

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel gekookte biet

dit product is niet beschikbaar

2 sjalotjes

dit product is niet beschikbaar

250 gram gezouten boter

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

vershoudfolie

  • 1 Roer de boter in een keuken­machine glad met de sjalotjes, gekookte bietjes en balsa­micoazijn. Breng op smaak met (vierseizoenen)peper.
  • 2 Schep de boter op een groot stuk vershoudfolie en draai tot een grote rol. Laat in de koelkast op smaak komen.

bereidingstip

Snijd plakken van de boterrol en serveer bij een gebakken biefstuk.. Gebruik ongezouten boter en voeg grof zeezout toe voor een lekkere bite.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram