home recepten Slavinken met ananas en paksoi

Slavinken met ananas en paksoi

Name: Slavinken met ananas en paksoi
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 slavinken; 227 gram ananasstukjes; 4 eetlepels arachideolie; 4 eetlepels zonnebloemolie; 1 ui; 125 milliliter vleesbouillon van tablet; 2 eetlepels ketjap manis; theelepel sambal oelek; 1 paksoi; 2 theelepels allesbinders; 2 theelepels maizena

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Bestrooi de slavinken met zout en peper. Laat de ananas uitlekken en vang het vocht op.
2 Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin de slavinken goudbruin en gaar in 12 minuten.
3 Voeg de ui toe en bak deze even mee. Schep het vlees uit de pan en houd het warm.
4 Voeg de ananas bij het bakvet en bak 2 minuten. Giet het ananassap en de bouillon erbij en voeg de ketjap en sambal toe.
5 Verhit intussen de rest van de olie en roerbak hierin de paksoi 2-3 minuten. Voeg zout en peper toe.
6 Bind de saus licht met allesbinder of aangelengde maïzena. Serveer de slavinken met de saus en de paksoi.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	500 kcal
vet	36 gram
verzadigd vet	12 gram
koolhydraten	21 gram
eiwit	19 gram

boodschappen

boodschappen

Slavinken met ananas en paksoi