Sneeuwwitjes appel met 7 ingrediënten

• 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Was de appels, snijd een plak van de bovenkant en hol de appels uit.
• 2 Snijd het vruchtvlees van de appels in kleinere stukjes. Meng de appelstukjes met de walnoten, havermout, rozijnen, honing en een snufje kaneel.
• 3 Vul de appels met dit mengsel, zet ze in de ovenschaal en leg een theelepel boter op de vulling. Bak de gevulde appels 15-20 minuten in het midden van de oven.
• 4 Bestrooi voor het serveren met de kokos en zet de kapjes erop.

bereidingstip

Serveer Sneeuwwitjes appel met een flinke lepel Griekse yoghurt met wat geraspte kokos.