home recepten Spaghetti met makreel, geroosterd broodkruim en munt

Spaghetti met makreel, geroosterd broodkruim en munt

Name: Spaghetti met makreel, geroosterd broodkruim en munt
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 6 eetlepels olijfolie; 100 gram broodkruim; 2 teentjes knoflook; 1 citroen; 400 gram spaghetti; 400 gram gerookte makreelfilets; 10 gedroogde tomaten op olie; 2 eetlepels kappertjes; 2 eetlepels munt

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit 3 eetlepels olie en bak hierin het broodkruim, de knoflook en het citroenrasp onder voortdurend omscheppen goudbruin.
2 Schep het mengsel uit de pan en zet apart. serveren met het geroosterde broodkruim.
3 Kook de spaghetti. Verhit de rest van de olie en verwarm hierin de makreel, de tomaten en het citroensap circa 2 minuten.
4 Schep de spaghetti met de kappertjes en munt losjes door het makreelmengsel. Bestrooi voor het

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	1000 kcal
vet	48 gram
verzadigd vet	9 gram
koolhydraten	101 gram
eiwit	38 gram

boodschappen

boodschappen

Spaghetti met makreel, geroosterd broodkruim en munt