- 1 Borstel of veeg de champignons schoon. Halveer de champignons of snijd ze in vieren.
- 2 Kook de spaghetti beetgaar.
- 3 Verhit de olijfolie, fruit hierin de knoflook en bak de champignons met zout en peper 4 minuten. Meng de tijm erdoor.
- 4 Schep de spaghetti met de peterselie en kaas er luchtig door.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
