gemiddeld
20 min.
tussendoortje, nagerecht, nagerecht/gebak, brunch, ontbijt
home recepten Speculaas-cruffins

Speculaas-cruffins

ingrediënten

20 min
bekijk recept
1 blik croissantdeeg

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel speculaaskruiden

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel boter

dit product is niet beschikbaar

140 gram speculaaspasta

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

muffinvorm

bereiden

  • 1 Roer de speculaaspasta met de boter, speculaaskruiden en een snufje zout glad. Rol het croissantdeeg uit en bestrijk het deeg met het speculaasmengsel. Laat aan één van de brede kanten 2 cm vrij.
  • 2 Rol het deeg in de lengte strak op en druk stevig aan, zodat de onbesmeerde rand plakt aan de rest van het deeg. Rek de rol ietsjes uit, zodat alles overal even dik is. Snijd de rol doormidden. Duw de uiteinden van de gehalveerde rollen tegen elkaar en draai om elkaar heen.
  • 3 Snijd de rol in 8 stukken en leg voorzichtig met de gelaagde kant naar boven in de holtes van de muffinvorm. Laat 10 minuten staan. Verwarm intussen de oven voor op 200ºC. Bak de cruffins in de oven in circa 20 minuten goudbruin.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 215 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 3 gram