- 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer 4 pitabroodjes overlangs en snijd ze elk in 6 puntjes.
- 2 Verdeel ze over de bakplaat. Besprenkel met 3 el olijfolie en bestrooi met ¼ tl chilipoeder en zout naar smaak.
- 3 Rooster de pitachips in het midden van de oven in ca. 12 min. goudgeel en krokant.
- 4 Roer intussen 2-3 el verse pesto in een mooie swirl door 1 bakje hummus (200 g). Serveer de chips met de hummus en een glas rosé.