- 1 Schil de grapefruits dik en verdeel ze in partjes.
- 2 Schil de cantaloupemeloen en snijd in stukken.
- 3 Schil de gemberwortel dik.
- 4 Pureer de grapefruit, meloen en gember met het kaneelpoeder en de honing.
- 5 Verdeel dit mengsel en de ijsblokjes over 4 glazen of coupes.
- 6 Giet er 1 fles prosecco of cava op.
- 7 Garneer met granaatappelpitjes of rode bessen.
- 8 Steek een kaneelstokje in elk glas.
bereidingstip
Liever geen alcohol? Vervang de prosecco door druivensap.. Met nectarines in plaats van meloen krijg je een frisfruitige cocktail.
