4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Tagliatelle met rauwe ham, radicchio en blauwe kaas

Tagliatelle met rauwe ham, radicchio en blauwe kaas

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
8 gedroogde tomaten op olie

dit product is niet beschikbaar

140 gram gorgonzola

dit product is niet beschikbaar

1 kropje radicchio
400 gram tagliatelle

dit product is niet beschikbaar

250 gram rauwe hammen

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

3 sjalotjes

dit product is niet beschikbaar

8 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verhit 3 eetlepels olie en fruit hierin de sjalotjes circa 3 minuten.
  • 2 Meng de hamreepjes erdoor en bak ze 1-2 minuten mee. Kook de tagliatelle.
  • 3 Schep de radicchio door de sjalotjes met ham.
  • 4 Voeg de gorgonzola toe en laat de kaas smelten.
  • 5 Schep de tomaten en de tagliatelle erdoor en verwarm circa 2 minuten.
  • 6 Besprenkel de pasta met de rest van de olie en maal er een beetje peper over.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 870 kcal
vet 39 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 88 gram
eiwit 38 gram