- 1 Kook de worteltjes, peultjes en doperwten in 3 minuten beetgaar en giet ze af.
- 2 Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 3 Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalot en knoflook 2 minuten. Schep de groenten erdoor.
- 4 Schep de fruits de mer en de tagliatelle door het groentemengsel en verwarm even. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met de kaas.