- 1 Voeg aan de pot krachtbouillon 3 potten water toe.
- 2 Breng de bouillon met het limoensap, de rode peper, de paprika, de gember en de eiermie aan de kook en kook zachtjes 4-5minuten.
- 3 Serveerde soep in warme kommen. Bestrooi met de bosui en koriander.