4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, brunch
home recepten Toast met bleekselderij-makreelsalade

Toast met bleekselderij-makreelsalade

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
125 gram crème fraîche

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel bieslook

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels kappertjes

dit product is niet beschikbaar

240 gram gerookte makreelfilets

dit product is niet beschikbaar

1 sjalot

dit product is niet beschikbaar

2 stengels bleekselderij

dit product is niet beschikbaar

2 baguettes
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

broodrooster

bereiden

  • 1 Snijd de baguettes in plakjes. Rooster ze in een broodrooster of grillpan lichtbruin en knapperig.
  • 2 Snijd intussen de bleekselderij in boogjes. Snipper de sjalot fijn. Verdeel de makreel in stukjes. Hak de kappertjes fijn en snijd de bieslook fijn.
  • 3 Meng de bleekselderij, sjalot, makreel en kappertjes door de crème fraîche. Breng op smaak met zout en peper.
  • 4 Leg de toast op een schaal. Schep er de bleekselderijmakreelsalade op. Garneer met de bieslook.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 444 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 31 gram
eiwit 23 gram
Terugroepactie | Champignons kastanje en mix met kruiden