- 1 Snijd de tofu in driehoekjes en marineer circa 15 minuten in de sojasaus. Meng intussen de broodkruimels met het sesamzaad op een bord.
- 2 Zet ook 2 borden klaar met de bloem en het ei. Wentel de tofu eerst door de bloem, dan door het ei en haal vervolgens door het broodkruim.
- 3 Herhaal het ei en broodkruim nog een keer. Verhit de olie en bak hierin de tofu aan beide kanten goudbruin.
- 4 Serveer de nuggets met een sweet & spicy sojasaus (dit recept vind je elders op boodschappen.nl).
wijnadvies
Serveer bij dit lekkere recept een witte droge Huiswijn.
