recepten Tonijntaart met rode ui

Tonijntaart met rode ui

Name: Tonijntaart met rode ui
Total time: 15 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 8 plakjes diepvries hartigetaartdeeg; 8 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg; 2 eetlepels olijfolie; 400 gram rode uien; 2 teentjes knoflook; 400 gram tonijn; 2 eetlepels verse peterselie; 3 eieren; 100 gram belegen kaas; 100 gram feta; 100 gram roomkaas; 100 milliliter kookroom; 100 milliliter koffieroom

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de taartvorm in en bekleed hem met het deeg. Prik de deegbodem enkele keren in met een vork. Leg het overgebleven deeg apart.
2 Verhit de olijfolie en fruit hierin de uienringen en knoflook 4 minuten.
3 Meng de tonijn en peterselie erdoor. Schep het vis-uienmengsel op de deegbodem.
4 Meng de eieren met zout, peper, belegen kaas, feta en room en schenk dit over de vulling. Maak van het overgebleven deeg een rolrandje op de rand van de taart en plak dit goed vast met een beetje water.
5 Bak de taart in circa 40 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	490 kcal
vet	27 gram
verzadigd vet	10 gram
koolhydraten	33 gram
eiwit	27 gram