6 personen
eenvoudig
10 min.
bijgerecht
home recepten Tortellini pastasalade

Tortellini pastasalade

ingrediënten

10 min
6 personen
bekijk recept
3 eetlepels rodewijnazijn

dit product is niet beschikbaar

300 gram witte kaasblokjes met kruiden en olie
250 gram snoeptomaatjes
20 gram selderij

dit product is niet beschikbaar

1 komkommer

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

750 gram tortellini met tomaat en kaas
toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Kook 750 g tortellini met tomaat kaas (koelvers) in 3-4 min. beetgaar, giet af en spoel koud in een vergiet. Laat goed uitlekken.
  • 2 Snipper intussen 1 rode ui. Halveer 1 komkommer in de lengte, schraap de zaadlijsten eruit en snijd in boogjes van 1 cm. Snijd 20 g selderij fijn en halveer 250 g snoeptomaten. Laat 300 g witte kaasblokjes in olie met kruiden (pot) uitlekken, maar vang de olie met kruiden op.
  • 3 Meng 6 el kruidenolie met 3 el rodewijnazijn en schep om met de pasta. Meng de ui, komkommer, selderij, tomaat en kaasblokjes erdoor. Breng op smaak met peper.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 357 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 34 gram
eiwit 18 gram