4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, klein gerecht, hoofdgerecht
home recepten Tostada met gehakt, koriander en kaas

Tostada met gehakt, koriander en kaas

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
guacamole
zure room

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels koriander

dit product is niet beschikbaar

200 gram cheddarkaas

dit product is niet beschikbaar

200 gram belegen kaas

dit product is niet beschikbaar

4 grote tortillawraps

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel chilisaus

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel paprikapoeder

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel gerookt paprikapoeder

dit product is niet beschikbaar

1 blik tomatenblokjes

dit product is niet beschikbaar

500 gram rundergehakt

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verhit een scheutje olijfolie en fruit hierin de ui. Voeg het gehakt toe en bak rul. Schep de tomatenblokjes, paprikapoeder en chilisaus erdoor. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Bestrijk de tortilla’s aan beide kanten met olijfolie en leg naast elkaar op een bakplaat. Bak in het midden van de oven in 4 minuten per kant goudbruin. Schep de gehaktsaus erop en bestrooi met de kaas. Laat de kaas in de oven in circa 4 minuten smelten.
  • 3 Strooi de koriander erover. Serveer met de zure room en guacamole.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 980 kcal
vet 66 gram
verzadigd vet 31 gram
koolhydraten 47 gram
eiwit 44 gram